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炒饼丝的做法步骤

1. 炒锅放油，油热后把上过浆的肉丝划散炒熟，然后放葱蒜炒香，放青红椒丝，翻炒，加少许水或高汤，调味，然后放饼丝翻炒熟透即可

香香姐小吃培训中心饼丝培训内容：面粉的选择，和面技术，饼的制作技术，烙饼技术，饼丝的制作学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。