【新闻】面包制作该怎么选料 有思想的餐饮创业离不开石家庄特色西点培训

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石家庄小吃培训告诉你做牛肉板面的注意事项

转慢火后，记得汤料保持微沸状态，并随时翻动料汁，羊肉要切成小丁，熄火后，可以将煮熟的鸡蛋一并放入锅内，浸泡在汤料中，让料汁慢慢渗入鸡蛋中，使蛋味道香味扑鼻；

面坯

用上等的面粉和冷水调成面团，并用少许的盐和碱扎面两次，待用。玉米淀粉用布袋装好，把和好的面团搓成约8厘米长、2厘米宽的圆柱体面坯子，然后用玉米淀粉拍打，最后放在铁板上并用湿布覆盖，待用。

板面

逐一取制好的面坯子，用面杖擀压成片，取10～12个面片层叠手捏住两头，在铁板上用力平摔，待其摔长以后丢入沸水锅内，待水重沸后，再放入已备好的小白菜。用漏勺将已经煮熟的面和菜捞出，然后放入黄色铁瓷碗内牛肉，牛肉板面该怎么选料浇上几汤匙卤制好的味汤料；羊肉；鸡蛋；即可。

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全民创业的时代因为餐饮门槛低成为很多创业者的必选行业，餐饮加盟和餐饮小吃培训公司也应运而生，但现在市场上的大部分小吃培训加盟公司都是理论培训的多，真正用心教，客户至上的培训加盟公司真的太少了，各行业都需要变革，小吃培训加盟公司也在随着市场的需求再变革，只靠广告，夸大宣传，做表面功夫，没有真正的实战经验和理论相结合教出的学生真正成功开店的肯定是少数，敢创业的多了，会操作的少了，拿计算器的多了，能够用经验经营的少了，没学到真本事，你真敢拿自己的血汗钱赌一把吗？餐饮创业是一套系统，不是单独的一个小吃技术，一个配方比例，是包含从开始有餐饮创业的思想开始，选项目、选址、定位、装修、设备采购、原材料采购、经营经验、营销经验、针对经营所遇到各项问题的解决方案、往后的变革就是客户服务放到第一位才是公司发展的长久之道！

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