【组图】特色小吃有营养吗 教的驴肉火烧好吃吗？

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人们常说的一句话：早吃好，午吃饱，晚吃少。即使是正在减肥的人群也会知道吃早餐的重要性，早餐是人体一天吸收营养的开始，但是大多数人有不吃早餐的习惯但是有些人也会陷入一些吃早餐的误区，到底有哪些误区呢？

1.误区：在清晨早餐吃得太丰盛，营养过量胃肠消化不了，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

2.误区：很多女士为了减肥早餐只吃苹果、香蕉等水果。摄入的热量不多表面上会对减肥有利，但水果中只含有维生素、纤维素、蛋白质和碳水化合物含量极少，无法达到人体的需要。 就可能出现皮肤干燥、起皱等现象，加速了人体的衰老。

3.误区：空腹喝酸奶 酸奶营养充足还对肠道有不少好处，因此成为很多人早餐的选择。但空腹喝酸奶不但会让酸奶中的益生菌被胃酸破坏，还会让胃酸分泌过多，长期下来可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。

4.误区：常吃牛奶 鸡蛋或豆浆 油条 两种都是常见的早餐搭配，但其实都并不科学。前者缺乏碳水化合物，不能提供一上午所需的能量，只吃它们做早餐很容易就会又觉得饿；而后者油脂和热量都偏高，不易消化，一星期作为早餐食用的次数不能超过两次。

学会做一些特色小吃，在早晨既省时又省力，颜色搭配均匀特色小吃，特色小吃有营养吗看着有食欲而且营养还丰富。

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驴肉火烧，可以说是大家耳熟能详的传统美食了，但是究竟什么样的驴肉火烧才是真正好吃的驴肉火烧，恐怕是很多人都不知道的。其实就驴肉火烧的口感而言是“七分火烧三分驴肉”驴肉火烧“色如金、酥如雪、薄如纸、厚如书”的四绝火烧将“好吃的驴肉火烧”这个概念诠释地淋漓尽致！其四绝之一“色如金”。火烧的“烙”与“烤”对于其卖相和口感有着关键的联系。火烧表皮呈金黄色，因为其对于火候的掌控极佳，再过即糊，不到不酥，使面皮达到了酥而不糊的******状态，使其从第一视觉上即胜人一筹；其四绝之二“酥如雪”。火烧放到嘴里一咬，酥脆至极的火烧屑会像雪花一样纷纷洒落，酥脆感觉会让你“爱不释口”。这一点的源于两点：其一是秘传的四季水和面技艺，其二是火烧烤制时火候掌控的恰到好处.其四绝之三“薄如纸”。真正的河间驴肉火烧在烤熟后可以捯开，所以河间也有“河间火烧捯开吃”的老话。以其家族秘传的案板工艺，使其火烧捯开可达1.5-1.8米长，在业内独一无二。其薄如纸，薄可透字，遇火即燃。火烧皮越薄，火烧的层数越多，其内层的口感就愈加软嫩可口；其四绝之四“厚如书”。由于火烧的长度足够，薄度足够，所以火烧层数多达25-30层，其横切面就像一本厚厚的书。吃下去皮酥里嫩，外层酥而不硬，内层弹而不软；

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