美食甜点

河北西点培训学校

发布时间：2015-12-19 0:00:00

河北西点培训哪家好?河北西点培训学校为满足不同学员的要求，我们开设了十多个课程，不管您是开店、开工作室、还是工作、个人兴趣都能找到适合自己的课程，我们定期安排老师进修，与市场潮流趋势相结合，及时更新产品，让学生学到前沿的技术。学校培训基地配备了齐全的实习设备，达到了国内的硬件水平，专业设备与行业契合度很高，提高技能教学的实效性。

甜品培训课程内容

(1)意式马卡龙、蛋黄酥。

(2)彩绘蛋糕卷、欧洲苹果蛋糕、酥皮泡芙、闪电泡芙。

(3)原味芝士蛋糕、榴莲轻乳酪芝士蛋糕、豆乳盒子、焦糖布丁。

(4)歌剧院、芝士柠檬挞、百香果挞。

(5)香蕉巧克力脆皮派、千层蛋糕。

(6)雪媚娘冰皮以及多种口味冰激凌夹心内陷制作。北海道戚风蛋糕、海绵蛋糕的烤制。

(7)蛋糕胚的制作：抹茶蛋糕胚、达克瓦兹蛋糕胚、费南雪蛋糕胚等5种蛋糕胚的制做、手指饼干。

(8)慕斯夹心制作：炒凤梨慕斯夹心等6种慕斯夹心的制做

慕斯单品制作：宇治金时、布拉格之恋、旖旎风光。

(9)巧克力喷砂玫瑰慕斯蛋糕。慕斯单品制作：热恋、黑白巧克力、提拉米苏、冷凝芝士慕斯。

(10)法式慕斯镜面装饰技巧、巧克力喷砂技术、整体慕斯蛋糕装饰。